Birra Traquair House Ale 0,33

Venduto da birraworld.it

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Una quarantina di chilometri a sud di Edinburgo, sorge l’antico castello di Traquair. In un contesto fuori dallo spazio e dal tempo, la produzione di birra è testimoniata fin dal XVI secolo. Ma è a partire dal 1965 che l’azienda ha iniziato a utilizzare il marchio attuale, la cui indipendenza è garantita dalla strepitosa qualità dei prodotti. La Traquair House Ale è di color bruno, quasi di corteccia con schiuma scarsa ma profumatissima. L’aroma è di legno e terra fresca, con un tocco etilico e cremoso. Al palato si sprigiona una corposità notevole ma mai invadente, con un inebriante gusto di malto liquoroso, che richiama di nuovo note di legna. Il finale è secco, di luppolo di altissima qualità, con un tocco di rustico che fa immediatamente pensare alla Scozia.

 

€ 3,29

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